普段食べられないっていうことで、神戸への帰省中に行きたかったお店が何店舗かありました。もちろん『食』の方です。ここの店を抑えておかないといけない、そんなお店は誰しもあると思います。神戸にも美味しいお店はいくつかあるのですが、そんな様々なジャンルの中で、今日お伝えしたい神戸フードはラーメン屋『もっこす』です。
神戸でラーメンと言えば『もっこす』です。（あくまでも個人的感想です。）ノーマルの中華そばにも関わらず、ネギとチャーシューがたっぷり入って、濃いめの豚骨しょうゆベースのスープ。そこに後乗せする薬味の豊富さ。毎回、ニラ唐辛子やにんにくチップス、ニンニクおろしなど、自分の気分に合わせてカスタマイズしています。
写真は定番の中華そば＋ライス。そして、このたくあんも毎回楽しみにしている一つです。薬味などと一緒に置かれていて、たくあんも食べ放題です（笑）ライスに合うのはもちろんですが、ラーメンを食べ進めながらたくあんを口に放り込むのもオススメです。
あとは『餃子』。ランチタイムに行くと、”中華そば＋ライス＋餃子”を頼んでも１０００円以内でセットが食べられるので満腹感も得られます。しっかりとニンニクも効いているので、食後に案件があったり、人と会われる際はお気をつけください。笑
とりあえず神戸に行った際は一度寄ってみてください。昼ご飯としてもよし、飲んだあとにも良し。色んなシチュエーションで楽しめると思います。がっつりニンニクを入れて、ニラ唐辛子をトッピングすることをオススメいたします！
ほなまた。
