今日は妻と友人の方とお寿司を食べに行ってきました。
美味しい食事に心が満たされながら、板長さんや女将さんとお話をしたり。幸せな時間を過ごすことができたんですが、なにより今日は板長さんの一言に心を打たれました。
何気ない会話の中で、給付金の使い道についての話をしていたのですが。周りは家電を買ったり、欲しいものが出てきたら使うような話をしてて。（僕はまだ決まってません…）そんなときに板長さんがお寿司を握りながら、こうおっしゃたんです。
『私は包丁を買いますね』
言葉に一切迷いがなかった。その言葉を聞いた瞬間に痺れました。これぞプロフェッショナルやなと。
最近【信念】という言葉について考える機会が多いのですが、まさにその言葉の意味を教えてくれているような感覚に陥りました。自分自身の仕事に誇りを持ち、さらに高みを目指して努力を積み重ねる。そのために自分自身への投資を繰り返す。それは板長さんにとって道具も大切な要素に違いありません。全てはお客さんに喜んでもらうために。
迷いなく、さぞ当たり前かのごとく答えられる。かっこよかったです。
どこまで自分自身の仕事を愛せているのか。改めて自分自身を顧みるキッカケとなりました。
食事もですが、また話をしにいきたいです。ほなまた。
